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 데친고사리 |
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국내산/북한산/중국산 |
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1kg/3kg/5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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고사리는 단백질과 칼슘과 칼륨 등 무기질 성분이 풍부하기 때문에 성장기 어린이나 청소년들에게 좋은 식품이다. 특히 단백질이 풍부하여 "산에서 나는 쇠고기"라고 한다. 영양학적으로도 우수할 뿐만 아니라 독특한 맛과 향기, 또 입에 씹히는 촉감은 다른 채소로는 흉내낼 수 없는 특색이 있다.
● 국내산 : 경남 지방에서 주로 많이 나며 부드럽고 향이 좋음.
● 북한산 : 함경도에서 채취한 제품을 많이 사용함.
● 중국산 : 중국 동북부 지방에서 나는 원료를 사용하여 향이 좋고 부드러움. |
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| 데친고구마줄기 |
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국내산 / 중국산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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고구마줄기는 식이섬유가 풍부하고 씹히는 맛이 고소하고 들기름, 들깨가루를 넣어 볶으면 고소한 맛이 더해진다.
● 국내산 : 경남 하동지역에서 생산한 것을 사용함.
● 중국산 : 연길성에서 많이 생산함. |
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| 데친/생고구마줄기 |
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국내산 |
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1kg / 3kg |
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용기포장 |
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데친것, 하우스 |
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3월~10월 (변동가능) |
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고구마줄기는 식이섬유가 풍부하고 씹히는 맛이 고소하고 들기름, 들깨가루를 넣어 볶으면 고소한 맛이 더해진다.
● 국내산 : 경남 통영지역에서 생산한 것으로 부드러운 하우스 제품을 사용함. |
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| 데친/깐생고구마줄기 |
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국내산 |
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1kg / 3kg |
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용기포장 |
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데친것, 껍질제거 |
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6월~10월 (변동가능) |
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고구마줄기는 식이섬유가 풍부하고 씹히는 맛이 고소하고 들기름, 들깨가루를 넣어 볶으면 고소한 맛이 더해진다.
● 국내산 : 경남 통영지역에서 생산한 것을 사용함. |
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| 데친토란대 |
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국내산 / 미얀마산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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토란대는 칼슘함량이 비교적 높고 부드러워 국거리용으로 주로 사용한다.
● 국내산 : 경남 하동 및 전남 구례에서 많이 생산하며 독성이 없고 부드럽다.
● 미얀마산 : 태국과 미얀마에서 주로 수입하나 독성이 없는 미얀마산을 사용함. |
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| 데친/생토란대 |
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국내산 |
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1kg / 3kg |
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용기포장 |
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데친것 |
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7월~9월 (변동가능) |
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토란대는 칼슘함량이 비교적 높고 부드러워 국거리용으로 주로 사용한다.
● 국내산 : 경남 하동 및 전남 구례에서 많이 생산하며 독성이 없고 부드러움. |
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| 데친취나물 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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취나물은 비타민, 칼슘과 철분 등을 골고루 가지고 있다. 진통, 해독, 혈액순환에 좋은 것으로 알려진 토속적인 맛을 자랑하는 나물이다.
● 국내산 : 울릉도의 미역취 영양 및 남해의 참취로 구분되며 각각 독특한 향이 있음. |
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| 데친/생취나물 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 (변동가능) |
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취나물은 비타민, 칼슘과 철분 등을 골고루 가지고 있다. 진통, 해독, 혈액순환에 좋은 것으로 알려진 토속적인 맛을 자랑하는 나물이다.
● 국내산 : 울릉도의 미역취 영양 및 남해의 참취로 구분되며 각각 독특한 향이 있음. |
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| 데친무시래기 |
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국내산 / 중국산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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무청에는 비타민C, 비타민A, 칼슘, 칼륨 등도 많이 들어 있다. 또한 열량이 적고 섬유질이 풍부한 식품이다. 겨울철 나물로 많이 사용하며 연중 먹거리로 사용가능하다.
● 국내산 : 강원도 제품을 사용함. |
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| 데친/열무시래기 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 |
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열무에는 비타민C, 비타민A, 칼슘, 칼륨 등도 많이 들어있으며 열량이 적고 섬유질이 풍부한 식품이다. |
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| 데친우거지/배추 |
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국내산 |
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1kg / 3kg |
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용기포장 |
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데친것 |
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연중 |
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주로 배추의 외잎를 데친 것으로 비타민C, 칼슘, 식이섬유소가 많으며 특히 섬유소는 장의 운동을 촉진시킴으로써 정장작용에 효과가 있다. |
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| 데친우거지/얼갈이 |
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국내산 |
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1kg / 3kg |
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용기포장 |
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데친것 |
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연중 |
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얼갈이배추는 섬유소가 풍부하여 장에 좋고 특히 비타민C가 풍부하여 감기예방에 효과가 있다. |
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| 데친/생고춧잎 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 (변동가능) |
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고춧잎에는 비타민 A가 풍부하여 피부에 좋고 체내 저항력을 키워준다. 특히 비타민의 함량은 풋고추의 70배정도 된다. 또한 다른 채소류보다 단백질함유량이 비교적 높다. |
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| 데친/비름나물 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 (변동가능) |
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비름나물은 봄에 입맛을 돋구는 음식으로 3~4월이 제철이다. 특히 칼슘과 비타민이 풍부하다. |
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| 데친/깨순 |
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국내산 |
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1kg / 3kg / 5kg |
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진공포장 |
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데친것 |
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연중 (변동가능) |
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조리 시 향긋한 향을 주며 비타민과 칼륨, 칼슘 등의 무기질도 풍부한 식품이다. |
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